Una cucina moderna che parla di tradizione
restaurant_menu RISTORNATE
Dove relax, gusto e divertimento si incontrano
PISCINA
Ingredienti di stagione del nostro orto
restaurant_menu Menù
Casa Carpanelli
A Nonantola dal 1999
Immersa nel verde, in questo ambiente puoi trovare ospitalità e benessere. Casa Carpanelli è una struttura gestita da Eugenio Grenzi e la sua famiglia con l'obiettivo di far sentire a casa i propri ospiti.
il ristorante
Una cucina moderna che racconta i sapori tipici della tradizione
In base alle normative del D.P.C.M. dell' 8 marzo 2020 il Ristorante resterà APERTO esclusivamente nei giorni di SABATO e DOMENICA a Pranzo, SOLO SU PRENOTAZIONE, con TAVOLI organizzati oltre il metro di distanza obbligatoria per poter assicurare la massima serenità e sicurezza per tutti. NELLE STESSE GIORNATE per chi vorrà assaporare le nostre pietanze, a casa propria, saremo ben lieti solo su ordinazione telefonica allo 059 548001, di prepararle per l'asporto. Questo è il massimo che possiamo fare, nella speranza che questa situazione d'emergenza finisca presto!
Vini Selezionati
PER UN PERFETTO BINOMIO A TAVOLA
Trasmettere al cliente sensazioni alternative al palato facendo provare nuove emozioni uscendo dai canoni ordinari.
Tartare di Pecora con Misticanza e Maionese alla Rapa
Budino di Porro con Fonduta di Caciotta dell'Appennino, Miele di Tiglio e Biscotti Salati
Selezione di Salumi con Geometrie di Gnocco Fritto
Lumache in Pastella Limone e Pparmigiano, Cipolla Croccante e Salsa Agro di Pignoletto
Tortellone della Tradizione con Ricotta di Polinago
Tagliatella con Ragù di Quinto Quarto
Risotto con Funghi freschi di stagione e Capriolo
Passatello Asciutto con Ragù di Lumache
Tortellini con Parmigiano 48 mesi e brodo di cappone
Dall’Orto con Amore
Porco Porcino in Crosta
La Nostra Borgogna n°12
Brasato di Pecora
Faraona Arrosto e Salsa di Alloro
Controfiletto di Manza all Olio Aromatico ed Erbe Bruciate
Limone e Lampone
Il mio Tiramisù
Giocando con Paride
Mousse al Cioccolato e Gianduia
Degustazione di dolci del giorno "LA PIASTRELLA"
Piscina
(con ingresso dalle 10.30)
Dove relax
e divertimento
si incontrano
B&B
RICARICA LE ENERGIE
Comode stanze immerse in un'atmosfera di pace e tranquillità. Casa Carpanelli offre sistemazioni con patio e connessione WiFi gratuita. Nella struttura, oltre alla piscina e ad un ampio giardino, per i più piccoli, è presente anche un'area giochi. Al mattino vi attende una completa colazione a buffet con i nostri prodotti tipici.
Eventi
Nonantola, (MO)
Provincia di Modena